Yumurta sarısını, 1 tatlı kaşığı suyla birlikte çırpın. 2 yumurtanın aklarını katılaşana dek çırpın ve yumurta sarısına ekleyin. Küçük bir tavada 1 tatlı kaşığı tereyağını eritin. Yumurtayı tavaya dökün. Omleti çok az pişirip, hemen öbür yüzünü çevirin. Dilerseniz omletin içine haşlanmış balık, kıyılıp, sote edilmiş soğan, mantar, domates, kıyılmış peynir de katabilirsiniz.
Bu haber toplam 3020 defa okunmuştur